Pain aux céréales

PAIN SPECIAL rarine céréales* moulues à la meule de pierre¹ (39%) (farine de blé*/**, farine di maist farine d'orge*, farine de blé d'épeautre bise*/**, farine de seigle*/**, farine de sarrasin", gluten de ble), eau, levain* à l'ancienne (18%) (farine de blé*/**, eau), graines* (lin brun*, sésame* décortiqué, millet décortiqué, tournesol* décortiqué), sel marin non traité, flocons d'avoine*. *100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. Ingrédients issus du commerce équitable français ¹ Mouture à la meule de pierre sauf pour le maïs et l'orge. Traces possibles de: ceufs, soja*, dérivés du lait, fruits à coque*.