Pardubický perník rybízový

rybízová náplň 30 % (cukr, jablečný protlak, glukózo-fruktózový sirup, protlak z červeného rybízu 10 %, protlak z arónie, regulátor kyselosti: kyselina citronová; želírující látka: pektiny; přírodní aroma, pitná voda), pšeničná mouka, cukrářská poleva tmavá 17 % (cukr, plně ztužený palmový tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka, emulgátor: sójový lecitin, aroma), cukr, glukózový sirup, vejce, med 1 %, ovocná složka (ovocné protlaky v proměnném množství, cukr, glukózo-fruktózový sirup, regulátor kyselosti: kyselina citronová; želírující látka: pektiny; aroma, pitná voda), kypřící látky: uhličitany sodné, uhličitany amonné; perníkové koření, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku