Mayonnaise a la moutarde de Dijon

huile de colza 70%, eau, jaune d'oeufs 6,2%, moutarde de Dijon 5% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (acide citrique), conservateur (E224)), sucre, sel, acidifiants (glucone-delta-lactone, acide citrique), vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, conservateur (sorbate de potassium), epaissant (gomme guar, gomme xanthane), arôme de moutarde, jus de citron concentré, colorant (bêta-carotène), sucre caramélisé (sucre caramélisé, eau)