Tábua de Queijos

Queijo de Mistura Semicurado: _Leite_ pasteurizado [vaca (min. 50%), ovelha (min. 20%) e cabra (min. 15%)], sal, coagulante microbiano, estabilizador (cloreto de cálcio) e fermentos _lácticos_. Casca não comestível: Contém conservantes (E-202 e E-235) e corante (E-153). Queijo de Ovelha Cremoso Velho: _Leite_ de ovelha cru, sal, coalho, fermentos _lácticos_. Queijo de Mistura Velho Tostado: _Leite_ pasteurizado de [vaca (min. 50%), ovelha (min. 20%) e cabra (min. 15%)], sal, coagulante microbiano, estabilizador (cloreto de cálcio) e fermentos _lácticos_. Casca não comestível: contém conservantes (E-202, E-235) e corante (E-150d). Queijo de Ovelha Velho Fumado: _Leite_ de ovelha cru, sal, coalho, fermentos _lácticos_. Queijo de Ovelha Añejo: _Leite_ de ovelha cru, sal, coalho, fermentos _lácticos_, conservante (E-1105) (derivado de _ovo_). Casca não comestível: contém conservantes (E202, E-235). Queijo de Cabra Semi Curado: _Leite_ de cabra pasteurizado, sal, coagulante microbiano e fermentos _lácticos_. Casca não comestível: contém conservante (E-235) e corante (E-172).