Lasagna boloñesa

Salsa boloñesa (50 %: mezcla de carne de vacuno y porcino (35%*), tomate (35%*) (tomate y corrector de acidez [ácido citrico] agua, cebolla (4,7%*), almidón de arroz, aceite de oliva, azúcar, sal, ajo (ajo, sal, corrector de acidez [ácido citrico]), albahaca, oregano, pimienta negra y romero. Bechamel (31%): agua, leche, harina de trigo, mantequilla, sal, nuez moscada y pimienta blanca, Pasta (13%): sémola de trigo, huevo y agua, Mezcla de quesos (69%): mezcla de quesos: mozzarella, cheddar y emmental.