Rosca de jamón y queso fundido

Pan (63,8%) : harina de trigo, agua, levadura, sal, agente de trata - miento de la harina: ácido ascórbico. Jamón serrano (19,1%): jamón de cerdo, sal, dextrosa, conservadores: nitrato potásico, nitrito sódico. Queso fundido (17,1%): queso, mantequilla, sólidos lácteos (lactosuero, proteínas de leche, leche en polvo desnatada), almidón modificado, sales de fundido: polifosfatos, citrato sódico, acidulante: ácido cítrico y sal.