Crema catalana al estilo casero con manzana al horno

Crema catalana (77% ) [leche pasteurizada de vaca, azúcar, yema de huevo pasteurizada, almidón modificado, espesante (gelatina), colorante (beta-caroteno), aroma natural de limón y canela] y salsa de manzana (23%) [trozos de manzana (60%*), jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, almidón modificado, espesantes (goma zantana, goma garrofin, pectina), acidulante (ácido cítrico), caramelo, conservante (sorbato potásico), aroma y antioxidante (ácido ascórbico)] * expresado sobre el ingrediente compuesto. Contiene un sobre con azúcar caramelizado (1,5 g)