Raviolis farcits de bolets

INGREDIENTS Pasta (56 %) (farina de blat, ou (20 %), sèmola de blat dur i aigua). Farcit (44 %) [formatge fresc, flocs de patata (patata, emulgent (monoglicèrids í diglicèrids d'àcids grassos), estabilitzant (pirofosfat àcid de sodi) i antioxidants (metabisulfit sodic i palmitat d'ascorbil)), sèrum de la llet en pols, bolets (10%) (Boletus edúlis, Boletus pinicola, Boletus aereus, Boletus reticulatus i xampinyó en proporció variable), formatge Edam, ceba, nata lleugera, oli de gira-sol, vi blanc, fibra de blat, sal, extracte de llevat, aroma i julivert).