Pa de motlle mill i quinoa

INGREDIENTS: aigua, midó de blat de moro, farina d'arròs, oli vegetal de gira-sol, inufina llevat, massa mare inactiva en pols (farina d'arròs i cultiu iniciador), espessidors (hidroxipropilmetilcel·lulosa i goma xantana), sucre, farina de mill (1,5 %), farina de quinca (1%), clara d'ou en pols, fibra de poma, fibra de psyllium, sal, conservador (propionat sodic) i antioxidant (àcid ascorbic). Pot contenir mostassa i grans de sèsam