Queso curado mezcla

Leche pasteurizada de vaca 80% (min.), leche de cabra 5% (min.), leche de oveja 5% (min.), sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima, fermentos lácticos. Corteza no comestible. En corteza: conservadores (E202, E235), colorante (E172).