Pane ai cereali con semi di lino e girasole a fette

Farina di frumento (40%), pasia madre naturale (18%): (farina di girasole (3,5%), sciroppo di caramello, lievito, estratto di malto (orzo) (2%), fiocchi d'avena (1,7%), sale, glutine di frumento (1%), sciroppo di zucchero invertito, correttòre di acidità: diacetato di sodio, addensante farina di semi di guar, fiocchi di segale (1%).