ravioli di zucca

RAVIOLI DI ZUCCA PASTA FRESCA ALL'UOVO CON RIPIENO A BASE DI ZUCCA INGREDIENTI RIPIENO: ZUCCA 43% (30% SUL TOTALE) RICOTTA (SIERO DI LATTE, LATTE CREMA DI LATTE SALE). PANGRATTATO (FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0", LIEVITO, SALE), AMARETTI (ZUCCHERO, ARMELLINE, ALBUME D'UOVO, AROMI), MOSTARDA (MELE COTOGNE, SCIROPPO DI GLUCOSIO-FRUTTOSIO ZUCCHERO, CORRETTORE DI ACIDITA': ACIDO CITRICO. AROMI, CONSERVANTE ANIDRIDE SOLFOROSA), ALBUME D'UOVO, FIOCCHI DI PATATE SALE, FORMAGGIO GRANA PADANO DOP (LATTE SALE, CAGLIO, CONSERVANTE: LISOZIMA DA UOVO), FORMAGGIO GRATTUGIATO (LATTE, SALE CAGLIO. CONSERVANTE: LISOZIMA DA UOVO) NOCE MOSCATA INGREDIENTI PASTA: SEMOLA DI GRANO DURO, FARINA DI GRANO TENERO TIPO "O", UOVA 28% (12.4% SUL TOTALE).