Puccia salentina multicereale

Acqua, farina di GRANO tenero tipo '1*(48%), lievito madre 13%(acqua, farina di GRANO tenero tipo 1, farina integrale di GRANO tenero* (4,5%), rottura di SOIA*, olio extravergine d'oliva*(2,2%), farina di SEGALE tostata“(1,9%), lievito, semola di GRANO duro*(1,7%), lievito madre di farina di GRANO tenero tipo '0' essiccata* sale marino, semi di lino*, semi di girasole", amaranto* (0,9%), fiocchi di patate*, pasta acida di SEGALE integrale essiccata (0,5%), farina di SEGALE maltata* (0,5%), zucchero*, agente di trattamento della farina: acido ascorbico, alfa amilasi: aroma naturale*. Trattato con alcool etilico*. *ingredienti biologici. Può contenere tracce di SEMI DI SESAMO, FRUTTA A GUSCIO, UOVA, LATTE, LUPINI.