Gelato al tartufo

Latte scremato reidratato, variegatura al gusto gianduia: 16% (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, olio di cocco, pasta di nocciole: 6%, cacao magro in polvere: 4%, latte scremato in polvere, alcool etilico, gelificante (pectine), aromi, conservante (sorbato di potassio), zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere: 2.5%,lattosio e proteine del latte, granella di nocciole tostate: 1%, scaglie di cioccolato: 1% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia), pasta di nocciola:0.8%, latte scremato in polvere, emulsionanti (mono-e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell'1,2 propandiolo degli acidi grassi), stabilizzanti (farina di semi di carrube, gomma di guar), aromi