Il gelato cono

Ingredienti del gelato (86%): Estratto di soia (56%) (acqua, semi di soia (8,2%), sale marino), 75g zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio, nocciole tostate (3,6%), cacao magro, emulsionanti: kJ mono - e digliceridi degli acidi grassi - esteri di saccarosio degli acidi grassi - lecitine di soia, kcal stabilizzanti: alginato di sodio - farina di semi di carrube - gomma di guar, aromi. g| Ingredienti della cialda (14%): Farina di grano tenero tipo "0", zucchero, olio di cocco, sale, zucchero caramellato, emulsionante: lecitine di soia, aromi.