Cappellacci con Zucca e Parmigiano Reggiano

Ripieno 60% (purea di zucca 39%, panna fresca pastorizzata, pangrattato (farina di grano tenero, sale, lievito di birra), Parmigiano Reggiano DOP 7%, acqua, oli vegetali (olio di semi di girasole, olio di soia, olio di colza, olio di mais), , zucchero, sale, farina di riso, amido di mais, salvia, pepe) Pasta 40% (farina di grano tenero tipo "0", uova fresche pastorizzate 28%, semola di duro)