Saraceni ai formaggi

Ripieno 50%: ricotta 15,4% (siero di latte, latte, sale), formaggio pecorino 12,5% (latte di pecora, caglio, sale), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale), formaggio 6% (latte, sale, caglio, fermenti lattici), riso, acqua, sale, pepe, noce moscata, conservante: acido sorbico. Pasta fresca 50%: farina di grano tenero tipo "00", semola di grano duro, farina di grano saraceno 3%, uova 9%, acqua. Può contenere: crostacei, pesce, sedano, molluschi, frutta a guscio, soia e senape. Le percentuali indicate si riferiscono al totale del prodotto.