Gelato alla soia limone e fragola

Preparazione a base di proteine di soia 65% (acqua, proteine di soia 2,25%) Fruttosio 18% Inulina Succo di limone da succo di limone concentrato 5% Olio di cocco Purea di fragola da purea di fragola concentrata 2,5% Proteine di lupino Acidificante: acido citrico Fibra di arancio Aromi Coloranti: succo di barbabietola, antociani, caroteni Emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, esteri propilenglicolici degli acidi grassi