Tiramisu all’ italiana

LATTE fresco pastorizzato scremato (italiano) 44%, sciroppo di glucosio, zucchero, PANNA fresca, destrosio, MASCARPONE 4% (PANNA, correttore di acidità acido citrico), tuorlo d'UOVO 2,5%, siero di LATTE in polvere, farina di FRUMENTO, UOVO 1%, cacao 0,4%, amido, alcol 0,3%, addensanti (farina di semi di carrube, gomma di guar, carragenina), albume d'UOVO in polvere, infuso di caffè 0,2%, emulsionanti (mono-e digliceridi degli acidi grassi), caffè solubile, agente lievitante carbonati di ammonio.