Agnolotti Ai Funghi

Semoule de blé dur, fromage frais (séré maigre, mascarpone "crème, sel de cuisine"), oeufs d'élevage en plein air, eau, ricotta, farine de froment, petit-lait en poudre, huile de colza, amidon de maïs, champignons de Paris séchés 1,5%, produit à base de truffe blanche d'été, jus de truffes, sel de cuisine), sel de cuisine, chanterelles 1%, bolets 1% (bolets, bolets séchés), huile d'olive, arôme de truffe), épices, levure.