Saucisse de vienne

Viande de porc 30%, viande de bœuf 24%, lard, glace, couennes, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur E 250), stabilisant (E450), dextrose, antioxydant (E 300), condiment, épices, extraits d'épices, acidifiant (E 262), sel de cuisine iodé. Enveloppe: boyau de mouton