Funghi Mezzelune

Teig 51% (_Hartweizengrieß_, Wasser, _Eier_ 13%, Speisesalz), Füllung 45% (champignons 15% (Champignons 14,5%, Champignons getrocknet 0,5%), Wasser, _Käse_, Molkeneiweißkäse Ricotta (_Süßmolke_, _Sahne_, _Magermilch_), _Weizenmehl_, Steinpilze 9% (Steinpilze 8%, Steinpilze getrocknet 1%), _Süßmolkenpulver_, _Hartweizengrieß_, Kräuter, Speisesalz, Gewürze, Olivenöl, natürliches Aroma, Hefe, Zitronensaftkonzentrat), Reisgrieß.