Queso tipo manchego rebanado

Quesos tipo manchego (Leche entera pasteurizada de vaca, sal yodada, cultivo láctico, cuajo, betacaroteno), Leche descremada reconstituida, grasa butírica, caseinatos, citrato de sodio, sal yodada, ácido fosfórico, sorbato de potasio, acetato de sodio, saborizantes. Composición: Grasa mín 22,5%, proteína mín 20%, humedad máx 45%.