Assortiment de charcuterie Alsacienne

Maigre de porc dont jambon (38 %), gras de porc, viande de volaille séparée mécaniquement, glace, couenne, sirop de glucose, lactose, épices et extraits d'épices naturelles (graine de _moutarde_ moulue, _céleri_), protéines de lait, émulsifiants : diphosphates, triphosphates, plasma de porc, blanc d'œuf en poudre, pistaches (0,5 %), sel, conservateur : nitrite de sodium ; lactosérum, antioxygènes : acide ascorbique, ascorbate de sodium.