Tarte flambée d'Alsace

Garniture 67% [oignon 27%, fromage blanc, lardons fumés 21,5% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arôme naturels, antioxydants: ascorbate de sodium, extrait de romarin, conservateur: nitrite de sodium), emmental rapé, crème fraîche 9,5%, huile de colza, sel, amidon modifié, épaississants: gomme guar gomme xanthane, arôme naturels], pâte 33% (farine de blé, eau, huile de tournesol, sel).