Pilz Variation Mezzelune

FÜLLUNG 58 % (Pilzzubereitung 26 % (Champignons Agaricus bisporus 5,4 %, Steinpilze Boletus edulis spp. 5,4 %, Shiitake Pilze 5,4%, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Petersilie, Speisesalz, Pfeffer, Knoblauchpulver), Molkeneiweißkäse Ricotta (_Molkenerzeugnis_, _Milch_, _Sahne_, Speisesalz, Säureregulator Citronensäure), Paniermehl (_Weizenmehl_, Wasser, Speisesalz, Hefe), Grana Padano _Käse_, _Butter_, _Mozzarella_, Speisesalz, getrocknete Champignons (Agaricus bisporus) 0,4 %, Knoblauchpulver), TEIG 42% (_Weizenmehl_, _Hartweizengrieß_, _Vollei_ 20%, Wasser).