Zimtmousse mit Spekulatius

Schlagsahne 38 %, Magermilchjoghurt 28 %, Buttergebäckstückchen mit Spekulatiusgewürz 13 % (Weizenmehl, Butterreinfett 28 %*, Zucker, Speisesalz, Gewürze 1,5 %**, Backpulver (Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumphosphate), Weizen - stärke), Farbstoff (Carotin)), Zucker, Wasser, Speisegelatine (Rind), Zimt 0,3 %, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Maltodextrin, Traubenzucker, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Zitronensaftkonzentrat.