Eiersalat mit Spargel und Champignons

60 % eingelegte gekochte Hühnereier (99,6 % Hühnereier, Wasser, Säuerungsmittel: Essigsäure; Speisesalz), Salatmayonnaise (Rapsöl, Wasser, Eigelb, Maisstärke, Zucker, Senfzubereitung [Wasser, Branntweinessig, Senfsaaten, Speisesalz, Gewürze], Glukosesirup, Speisesalz, Branntweinessig, Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl), 5 % Spargel, 5 % Champignons, Zucker, Wasser, Speisesalz, Branntweinessig, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Schnittlauch, Säureregulator: Natriumacetate.