Ravioli funghi & Porcini

50% Eier-Teigware (Weizenmehl, 20% Vollei¹, Hartweizengrieß, Wasser), 50% Füllung (24% Molkeneiweißkäse² [Süßmolke, Milch, Sahne, Speisesalz, Säureregulator: Citronensäure, Milchsäure], 16% Champignons³, 16% Steinpilz-Zubereitung [57% Steinpilze4, Zwiebeln, pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Olivenöl, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Weißwein, 2,8% Petersilie5, Knoblauch, Säuerungsmittel: Milchsäure; Speisesalz], Paniermehl [Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe], pflanzliche Öle [Sonnenblumenöl, vollständig raffiniertes Sojabohnenöl, Rapsöl, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Süßmolkenpulver, Butter, 2,0% Petersilie5, Speisesalz, Steinpilzpulver, getrocknete Champignons).