Heringssalat

45% eingelegter _Hering_ (_Heringsfilet_, Speisesalz, Sauerungsmittel: Essigsäure; Zucker), Salatmayonnaise (Rapsöl, Wasser, _Hühnereieigelb_, Zucker, Branntweinessig, Maisstärke, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; _Senf_ [Wasser, _Senfsaat_, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürz]), 13% eingelegte Rote Bete (Rote Bete, Branntweinessig, Speisesalz), 4% eingelegte Zwiebeln (Zwiebeln, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure), Zucker, 3% eingelegte Gurken (Gurken, Branntweinessig, Speisesalz, Festigungsmittel: Calciumchlorid), 2% eingelegte Äpfel (Äpfel, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure), laktosefreies _Joghurterzeugnis_ (fettarme _Milch_, Stärke, Lactase, Säuerungskulturen), Säureregulator: Natriumacetate; Säuerungsmittel: Citronensäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Rapsöl.