Falafel Mezze Wrap

Zutaten: 35% Vollkorntortilla (60% Weizen - und Roggenvollkornmehl, Wasser, Rapsöl, Feuchthaltemittel: Glycerin, Weizengluten, Glucose, Salz, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natrium - bicarbonat, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulatoren: Äpfelsäure, Zitronensäure, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, Xanthan, Hefe), 19% Eisbergsalat, 14% Falafel (42.4% Kichererbsen, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Spinat, Erbsen, Petersilie, Koriander, Gewürze, Salz, Knoblauch, Maisstärke, Leinsamenmehl, Dill), 10% Avocado, 8% Hummus (67% Kichererbsen, Wasser, Rapsöl, Knoblauch, Sesamöl, Sesamsamen, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz, Kreuzkümmel), Salsa (Zwiebeln, Wasser, Tomaten, Paprika (rot und grün), Tomatenmark, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kräuter, modifizierte Stärke, Limetten, Rapsöl, Knoblauch, Gewürze), marinierter Rotkohl (91% Rotkohl, Apfelessig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat). Rapsöl), Granatapfelkerne, Rucola, Minze.