Sandwich geräucherter Lachs

Mehrkornbrot 47% (Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig (Weizenmehl, Wasser), Sonnenblumen kerne, Rapsöl, Haferflocken 3%, Roggenflocken 3%, Leinsamen, Weizenvollkorn - schrot 3%, Hefe, Gerstenmalzmehl, Speisesalz, Weizeneiweiß, Zucker, Säureregulator Natriumacetate), geräucherter Lachs 19% (Lachs",Speisesalz, Rauch), Salatmayonnaise 14% (Rapsöl 50%, Wasser, Eigelb", Zucker, Maisstärke, Branntweinessig, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Speisesalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Gewürze), Endivien 11%, rote Zwiebeln 5%, Frischkäse 4% (Buttermilch, Sahne Speisesalz, Milchsäurestarterkulturen), Verdickungsmittel Xanthan, Dill 0,3%, Schnittlauch, Rapsöl. aus Bodenhaltung Spezies: Lachs (Salmo salar) Fanggebiete: aus Aquakultur in Norwegen Farmregion: Küste Norwegens Kulturform: Marikultur, Schwimmgehege