Jalapeños con formaggio fresco e salsa al peperoncino rosso

Jalapeños al formaggio fresco(impanatura (farina (_frumento_, segale, riso), acqua, olio di colza, sale, zucchero, lievito, spezie), ripieno (19% Jalapeños sott'aceto (Jalapeños, acqua, sale, acidificante acido acetico; agente di resistenza: doruro di calcio), 17% _formaggio_ fresco (70% m.g.s.s.), acqua, amido modificato, amido di patate]. Salsa al peperoncino rosso: zucchero, acqua, 0,5% peperoni, 0,5% peperon - cino, amido modificato, aceto di spirito, succo di mela, sale, acidificante: acido cítrico