Pains d’épices de Nüremberg

graines oléagineuses (noisettes, amandes, noix), sucre, farine de blé, écorces d'oranges, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), sirop de glucose-fructose, figues séchées, humectant: sorbitols; sirop de sucre inverti, blanc d'œuf en poudre, œuf entier liquide, écorces de citrons, épices, cannelle, œuf entier en poudre, fécule de pomme de terre, miel, poudre à lever: carbonates de sodium; protéines de lait, sirop de sucre caramélisé (sirop de glucose, sucre), jus de citron concentré, amidon de mais cireux, arôme naturel, sel.