Dim Sum with Shrimps and Chives

60% Ripieno: ricotta (siero di latte, latte, crema di latte, sale), 24% gamberetti [gamberetto boreale (Pandalus borealis), sale], pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito, sale), olio di semi di girasole, patate in polvere, sale, aroma naturale, estratto di lievito, aglio, 0,2% erba cipollina. 40% Pasta: semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di pesce, molluschi, soia, senape, uova e frutta a guscio.