Kartoffelsalat sächsische Art

Kartoffeln 50 %, Rapsöl, Fleischsalatgrundlage 10 % (Schweinefleisch, Schweinespeck, Wasser, jodiertes Nitritpökelsalz [jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Gewürze, Stabilisator: Natriumcitrate; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Gurken 6 %, Wasser, Zwiebeln 5 %, Zucker, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Eigelb, Branntweines - sig, Gewürze, Speisesalz, Maisstärke, Weizenstärke, Dextrose, Säuerungsmittel: Weinsäure (L+), Citronensäure; Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Guarkernmehl.