Weizenmehl

SEIT 1895 Diamant Überlassen Sie beim Backen nichts dem Zufall. Mit Diamant Markenmehl gelingen Ihre Rezepte garantiert - von einfach bis anspruchsvoll. Für qualitätsbewusste Bäckerinnen und Bäcker. RÜHRTEIG WEIZENMEHL EXTRA TYPE 405 as Diamant Weizenmehl Extra Type 405 ist der Klassiker unter den Hau= haltsmehlen. Es ist ein besonders feines und helles Mehl, da nahezu alle Randschichten des Korns während der Vermahlung entfernt werden. Mit de Mehltype wird der durchschnittliche Mineralstoffgehalt in mg pro 100g ngegeben. Neben der Mehltype hat auch der Feinheitsgrad des Mehls Einflus auf die Backeigenschaften. Abhängig von Ausmahlungsgrad und Mahl - verfahren entsteht feines Mehl, griffiges Mehl (feinkörnig), Grieß oder Schrot 46574 10:21 20.12.2024E BACKEN MIT WEIZENMEHL EXTRA TYPE 405 Diamant Weizenmehl Extra Type 405 lässt sich im Alltag auch ohne Sieben leicht verarbeiten und vielseitig verwenden. Es verfügt über sehr gute Backeigenschaften. Mit diesem Markenmehl gelingen Rezepte zuverlässig und sicher. BESONDERS GUT GEEIGNET FÜR: MURBETEIG BACKMOMENTE DE QUARK OL TEIG BRANDTEIG Sie haben Freude am Backen? lolle teepte Inspirationen und Tipps um