Говежда саздърма

Говеждо месо 67%, говежди сърца 20%, говежда мазнина (лой) 9%, нитритна сол 2,13% (сол, консервант: натриев нитрит), консервант: натриев ацетат, антиоксиданти: натриев аскорбат, натриев цитрат, говежди желатин, колаген, оцветител: кармини, Дафинов лист 0,26%, черен пипер 0,35%, декстроза.