Gnocchi farcis au gorgonzola Aop

Pâte (75%) : purée de pommes de terre (eau, flocons de pommes de terre et fécule de pommes de terre correspondant à 86% de pommes de terre - contient des sulfites), amidon de maïs, sel, farine de blé tendre type 00, conservateur : acide sorbique, sorbate de potassium, métabisulfite de sodium. Garniture (25%) : Gorgonzola DOP (50%) (lait, sel, présure, moisissure), ricotta (lactosérum de lait sel), lactosérum de lait en poudre, noix, fibres végétales (bambou, psyllium), sel, arômes (lait), noix de muscade Saupoudrage de farine de riz.