Crème glacée au goût de tiramisu

_lait_ frais entier pasteurisé de haute qualité, _lait_ écrémé réhydraté, sauce de café 15% (sucre, sirop de glucose, eau, café en poudre 3,5%, amidon modifié, huile de tournesol, _lait_ concentré, arômes, stabilisant: agar-agar), _crème de lait_ 10%, sucre, _lait_ écrémé en poudre, sirop de glucose, dextrose, _beurre_ 2,5%, pâte de sabayon (sucre, _oeufs_ frais pasteurisés 28%, Marsala DOC, amidon de riz, arômes, alcool), cacao en poudre, _lactose_ et _protéines de lait_, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisants: farine de gomme de caroube, gomme de guar, carraghénanes, curcuma à propriété colorante.