12 macarons

Sucre, eau, 11% amande, farine de blé, beurre (lait), 3,5% purée de noix de coco, farine de maïs, 3,3% purée de cassis, 3,1% purée de fruit de la passion, blanc d'euf* en poudre, 1,4% purée de citron, amidon modifié de pomme de terre, 1% jus de citron vert à base de concen - tré, crème en poudre (lait), purée de myrtille, 0,7% jus de citron vert, colorants rouge de betterave, anthocyanes, caroténoides, curcumine ; dextrose, gélifiant pectines ; épaississant : alginate de sodium; 0,1% jus concentré de citron, correcteur d'acidité : acide citrique ; concentré de spiruline, arôme naturel de citron vert, arôme naturel, arôme naturel de vanille, sel, arôme naturel de cassis, agent moussant : citrate de triéthyle.