Succès aux Noix

Mousse aux noix 55% : _Lait_ entier, _beurre_, sucre glace, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié, _crème_ en poudre, dextrose, gélifiant : alginate de sodium, colorant : caroténoïdes, arôme naturel de vanille, sel), _amandes_ 6,5%*, _noix_ 6,5%*, Porto rouge. *Pourcentages exprimés sur la mousse. Macarons moelleux 43% : eau, _amandes_ 28%*, sucre glace, sucre, blanc d'_œuf_ en poudre (blanc d'_œuf_, correcteur d’acidité : acide citrique, agent moussant : E1505), _amandes_ amères 0,2%*. *Pourcentages exprimés sur les macarons. Décor 2% : _amandes_ effilées 100%*.*Pourcentage exprimé sur le décor.