Glace omelette norvegienne9

Crème glacée 85% (LAIT entier fermier, sucre, BEURRE concentré, glucose, poudre de LAIT écrémé, jaunes d'ŒUFS, dextrose, grand marnier, stabilisants 0.5% : gomme de caroube, alginate de sodium, gomme de guar, carraghénanes, émulsifiant : E471) coulis d'orange (purée d'orange , glucose sucre) ; cubes de fruits confits 5% (papayes, sucre, colorants : E150a, E120, El 33, conservateurs : E202, correcteur d'acidité : E330).