Artichauts « à l’italienne »

Préparation à base d'artichauts aux anchois, parmesan et mascarpone. Ingrédients Fonds d'artichauts 55%, mascarpone (crème de lait, lait, correcteur d'acidité acide citrique), anchois (anchois, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: E330, huile de tournesol), parmesan (lait cru, sel, présure), jus de citron (eau, jus de citron concentré, acide ascorbique E300 (sulfites)), huile d'olive, amande, basilic, ail, vinaigre balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, moût de raisin cuit, caramel, conservateur E220), amidon transformé, sel, piment d'Espelette.