Ravioli aux truffes d'été

Pâte 55% (farine de blé dur), oeufs 19%. Farce 45%: ricotta (lactosérum, crème de lait, sel), Edamer (lait, ferments lactiques, sel, présure), beurre, préparation latière (protéines de lait,graisses vegetales ( palm) eau, sel), chapelure (blé tendre de type "0", eau, sel, levure de bière), lait en poudre, flocons de de terre ( pommes pommes de terre, émulsifiant: mono et diglycérides d'acide E471), Grana Padano (lait, sel présure, conservateur: lisozima d'oeufs), truffe d'été 4% (tuber aestivum, jus de truffe, sel), jaunes d'oeufs en poudre, sel, fibre vegetal, épices, arômes (contien de exhausteur de goût: glutamate monosodique, guanylate de sodium et inosidate. Contiens soya et gras céréals). Peut contenir des traces de fruits à coque (pistache) et céleri.