Chinois Crème Pâtissière Avec Fondant

Pâte 55% (farine de blé, eau, _oeufs_ , sucre, huile de colza, sirop de sucre inverti, levure, arômes (contient alcool), émulsifiant (E471), sel, _lait_ écrémé, protéines de lait, protéines végétales de pois, conservateur (E282), gluten de blé hydrolysé), Crème pâtissière 35% ( eau, sucre, sirop de sucre inverti, _blanc d'oeuf_ , amidon modifié, _poudre de lait_ entier, arômes (contient alcool) , amidon de maïs, poudre de _lait_ écrémé, épaississant (E401), émulsifiant (E471), sel, épices, conservateur (E282) ) Fondant 10% ( sucre, sirop de glucose, eau )