Le Pesto alla rucola

Huile de tournesol, roquette (24%), _ricotta_ (17%) (_lactosérum_ pasteurisé de vache, crème de _lait_ pasteurisé, sel, correcteur d'acidité: acide lactique), eau, _noix_ (4%), flocons de pomme de terre, sucre, _Grana Padano DOP_ D2%) (lait, sel, présure, lysozyme d'_œuf_), sel, huile d'olive vierge extra, _Pecorino Romano DOP_ (_lait_ de brebis, sel, présure), _noix de cajou_ (1%), pignons, ail, correcteur d'acidité: acide lactique, épaississant: amidon modifié.