Risotto a la milanaise

riz Carnaroli extra fin (95%), assaisonnement végétal sans glutamate (sel, fécule de pomme de terre, extrait de levure, maltodextrine de pomme de terre, légumes déshydratés en proportion variable: oignon, carotte, céleri, persil; huile de tournesol, épices: gingembre, noix de muscade; arômes naturels), légumes déshydratés en proportion variable: oignon, ail, céleri,' safran (0,01 curcuma.