Nougat amandes speculos

Sucre, _amande_, 20 % miel, spéculoos 13,3 % (farine de _blé_, sucre, huile végétales, sirop de sucre candi, poudre à lever, farine de _soja_, sel, cannelle), sirop de glucose, blanc d'_œuf_, feuille azyme (fécule de pomme de terre, huile d'olive), arôme naturel de vanille