Salade caesar

Mélange de salades 34% (scarole, frisée, chicorée rouge), œuf dur 18,8%, emincé de filet de poulet traité rôti en salaison 16% (viande de filet de poulet sans peau (origine : France) 12,8%, farine de blé, dextrose, sel, arôme naturel), tomate cerise 12%, sauce au parmesan 12% (eau, huile de colza, parmesan (lait) 7,2%, jaune d'oeuf 0,6%, moutarde (eau, graines de moutarde. vinaigre d'alcool, sel), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), sel, jus concentré de citron jaune, ail, acidifiant: acide lactique, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane, poivre), croûton grillé nature 6% (crouton (farine de blé, huile de tournesol, sel, levure), huile de tournesol), Grana Padano AOP 3,2% (lait de vache, sel, présure, conservateur : lysozyme d'oeuf). AOP: Appellation d'origine protégée. Traces éventuelles de céleri et soja.